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Aquecimento Global, Sociedade e Biodiversidade |
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Cenário e Points
Olinda,
patrimônio cultural da humanidade Olinda,
uma das cidades coloniais mais preservadas do Brasil, foi erguida sobre
sete colinas, cujas vertentes despencam ladeiras íngremes e tortuosas
margeadas por sobrados, casarões e igrejas centenárias.
Nos quintais dos mosteiros e residências florescem pomares com os
mais típicos frutos da mata atlântica – cajá, carambola, manga,
pitanga e fruta-pão. Diz
a lenda que Olinda teve seu nome adotado depois que o navegador português
Duarte Coelho, ao contemplar os morros verdejantes, exclamou: “Ó linda
situação para se construir uma vila!”. Situada
a apenas sete quilômetros do Recife, Olinda recebeu da UNESCO o título
de Patrimônio da Humanidade em 1982. Na pequena cidade, a arte popular
corre em suas veias, surgindo, em todo momento, em forma de música,
esculturas, pinturas e teatro. No
carnaval, dezenas de blocos saem às ruas, animados pelas orquestras de
frevo e batidas dos maracatus. Percorrer
as ladeiras do Centro Histórico é sempre uma experiência única, mesmo
para quem visitou as famosas ladeiras, margeadas com casarios coloridos,
dezenas de vezes. Além do clima romântico e acolhedor da cidade, vale
visitar importantes monumentos, como a Igreja da Sé, o Convento do São
Francisco, a Igreja do São Bento, o Mercado da Ribeira, os ateliês dos
artistas e a infinidade de lojas de artesanato. No alto da Sé e no Fortim, pontos turísticos obrigatórios,
a culinária típica tem sua principal representante: a legítima tapioca
com queijo de coalho e coco ralado. Próximo ao Sítio Histórico, a Praia do Bairro Novo é a mais
freqüentada pelos banhistas. Points: Bodega do Veio – Rua do Amparo Oficina do Sabor – Rua do Amparo Francesco (massas) – Rua Bernardo Vieira Maison Bonfim – Rua do Bonfim Casa de Noca – Ladeira da Misericórdia Licoreria – Rua 13 de maio/São Bento Tribuna – Rua São Bento Pitombeira – Rua 27 de janeiro OlindaGrill – Alto da Sé Mourisco – Praça São Pedro Creperia – Praça São Pedro Chica (mexicano) – Rua 27 de janeiro
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